Цхлорелла или Спирулина: Феатурес анд Вхат'с Беттер

Цхлорелла и спирулина су морске биљке које постоје на Земљи више од 100 милиона година . Јединствени организми света алги дугују своју виталност великодушном саставу аминокиселина. Обојица су блиски рођаци обдарени својством јачања и обнављања заштитних функција људског тела. Поред тога, свака од њих има бројне карактеристике које се морају узети у обзир, укључујући и оне у исхрани.

Шта је то цхлорелла?

Ово име обједињује једностаничне алге које живе у слатководним водама, земљишту и ваздуху. Са великом групом, они теже да мрље текућину у засићеној зеленој боји. Разликују се у микроскопској величини и сферичном облику. Од свих сорти најзаступљенија је отворена 1890. године - цхлорелла вулгарис . Користи се у фармаколошкој и прехрамбеној индустрији.

Основа микроорганизма је хлорофил, макронутријент који у структури подсећа на ћелије хемоглобина. Хранљива вредност суперхране услед високог садржаја протеинских једињења. Поред њих, састав хлореле обогаћен је влакнима, полинезасићеним мастима, Омега-3 и Омега-6 киселинама, биотином, калијумом, магнезијумом, калцијумом и витаминима А, Б, Ц, Д, Е и К.

Узгој термофилне вегетације подразумева присуство велике количине светлости. Длан њеног узгоја тренутно дијеле Јапан и Филипини.

Шта је спирулина?

Спирулина је древна вишестанична алга, коју је 1964. године открио белгијски ботаничар Ј. Леонард. Истовремено је биљка и цијанобактерија. Омиљено станиште су слатководна језера и рибњаци. Засићена плаво-зелена боја вегетативног тела, због високе концентрације хлорофила и пхицоцианина. Ово последње има позитиван ефекат на матичне ћелије коштане сржи.

Од 15 тренутно познатих врста спирулине, само 3 се разликују по својој високој нутритивној вриједности:

  1. спирулина фусиформис.
  2. спирулина платенсис.
  3. спирулина макима.

Према подацима особља НАСА-е, алга се може ефикасно користити у условима летења на свемирском броду. Ова претпоставка је потврђена својством спирулине да активно апсорбује угљен диоксид, ослобађајући кисеоник.

У научном свету, она је препозната као најкомплетнији извор хране, храна будућности. Полинезасићене масне киселине које се налазе у биљци, бета-каротен, протеини, различити макро- и микроелементи су заступљени у степену концентрације који се не може похвалити нити једним познатим производом.

Општа својства адитива

Заменљивост спирулине и хлореле се углавном огледа у исцељујућем ефекту који алге имају на виталну активност људског тела.

  • Доказано је да оба производа смањују проценат масти, нормализују ниво шећера у крви и смањују ризик од кардиоваскуларних болести.
  • Редовна потрошња производа неутралише токсичност тешких метала и токсина за 47% .
  • У истој мери, обе компоненте појачавају деловање Т-ћелија, што спречава развој метастаза и формирање нових малигних тумора.
  • Резултати бројних клиничких студија показују да ова категорија суперхране нормализује висок крвни притисак.
  • Укључивање ових компоненти у свакодневну исхрану, осигурава превенцију обољења јетре и смањује број ензима аминотрансферазе.
  • Обе алге подстичу раст корисних бактерија у цревима, што позитивно утиче на опште стање имуног система. Уз њихову помоћ, успорава се постепено слабљење имунитета узроковано процесима природног старења.
  • Обогаћене глутатионом и витаминима А, Ц, обе алге минимизирају оксидативни стрес код људи са никотинском зависношћу.

Посебне карактеристике суперхране

Упркос чињеници да оба производа припадају свету алги, сваки од њих има своје карактеристике и карактеристике.

  1. Оба постројења се разликују по структури и периоду њиховог појављивања . Цхлорелла се појавила много касније, а њен ћелијски зид је прекривен чврстом љуском, која није присутна у спирулини. Његово присуство захтева да се цхлорелла не приписује алгама, већ биљкама.
  2. Због своје мале величине, потребно је више времена и напора да се извади клорела. Оно што се не може рећи о спирулини, чија се пријава јавља много брже. Све то кошта уобичајену филтрацију воде, што чини његову масовну производњу много јефтинијом.
  3. Сматра се да се хлорела не разлаже дјеловањем људских ензима. Њено вештачко уништење укључено је у производњу производа, што значајно повећава његову цену у поређењу са спирулином.
  4. Пробавни систем различито реагује на компоненте . Дакле, код преједања хлореле постоји краткотрајна пробава, слабост и вртоглавица. За спирулину се такви споредни ефекти уопште не примећују.
  5. Због високог садржаја протеина, спирулина интензивније негује тело. У међувремену, цхлорелла је одговорна за његово прочишћавање и рестаурацију.
  6. Ниједан извор биљне енергије, осим спирулине, не садржи пигмент фикоцијанина, који га испуњава посебном смарагдном нијансом. У овом случају, обе алге се могу похвалити импресивном концентрацијом хлорофила.

Спирулина и хлорела: како се узимају и које су контраиндикације

Главни облици ослобађања спирулине су таблете и прах. Ово последње карактерише висока концентрација биолошки активних супстанци. Као такав, погодан је за додавање разних салата, сокова и млечних производа. Алгама је строго забрањено топлотно третирање. Игнорисање овог правила је испуњено импресивним губитком вриједних супстанци. Дневна количина производа је 4-8 грама . Не препоручује се узимати додатак преживјелима можданог удара, чиревима, аутоимуним болестима, дјеци млађој од 5 година и трудницама.

Производња хлореле се најчешће појављује у облику суспензије и таблета. Висок ниво пробављивости је карактеристичнији за суспензију, која се препоручује да се конзумира 2 пута дневно у 100 мл . Да би се тело навикло на дејство додатка, ток примене треба започети са минималном дозом од 30-50 мл . Важно је пити што више воде. Производ чувајте на хладном и тамном месту. Посебну пажњу на алге треба показати трудницама и дојиљама, са хемокроматозом, алергијом на јод и током периода узимања лекова за разређивање крви.

Рецоммендед

У чему је разлика између доктора и доктора?
2019
У чему је разлика између теоцентризма и деизма?
2019
У чему је разлика између техничке школе и факултета?
2019