Како се хемијски феномен разликује од физичког

Није тајна да око нас увек има много хемијских процеса и физичких феномена о којима не размишљамо. Сви у школи студирали су физику, хемију. Међутим, не могу сви јасно одговорити на питање: која је разлика између физичког и хемијског феномена? Где могу да нацртам ту линију? Шта им је заједничко? Шта је топло кухало за пару, а шта је кефир? Ова питања ћемо покушати да решимо.

Хемијски процес или хемијски феномен?

Да бисте одговорили на питање о наслову, прво морате разумети суштину оба феномена. Почнимо са хемијским феноменима.

Хемијски процеси су кретање молекула и атома, у односу на један објекат или супстанцу. Другим речима, примарна структура супстанце неког објекта или ствари је уништена, а након тога се молекули и атоми спајају у другу структуру, формирајући нешто ново. У овом случају, формирана супстанца може имати потпуно различите особине, различите од примарног објекта.

Хемијски феномен је комбинација хемијских процеса који доводе до промена у атомској и молекуларној структури супстанце под утицајем различитих фактора.

Хемијски феномен - паљење шибица

Добар примјер је кисело млијеко . Кефир има већ сасвим различита својства (укус, структуру, скуп елемената у траговима и макронутријенте, различит састав витамина и других супстанци), штавише, добијен је из млека. Она мења структуру након контакта са кисеоником и повишеном температуром. Истина је напоменути да процес траје неко време, јер се кисело млеко не препоручује одмах пити - то је прилично нездраво.

Обрано млеко

Физички процеси и феномени

Код физичких феномена и процеса, ситуација је мало другачија. Овде структура молекуларних једињења не мења своју суштину. Атоми су у истим молекулама као што су били прије дјеловања неопходних фактора. Стање материје може да се промени (вода испари или замрзне), међутим, када се примарни услови врате, супстанца ће се вратити у почетно стање са одговарајућим својствима. Потребно је само обновити примарне услове за супстанцу - да отопи лед, да охлади пару.

Промене у физичком феномену односе се само на агрегатно стање материје . Током моделовања, тесто добија другачији облик, са ватом пластелина праве фигуре различитих величина: дужине, тежине, запремине. Али структура пластелина, као супстанца, остаје иста. Када се колач уско стави у рерну, затим под утицајем високих температура и после извесног времена, добија друга својства, постаје друга супстанца са структуром која се радикално разликује од примарног стања. Ово је хемијски феномен.

Која је разлика између хемијских и физичких феномена?

Без обзира на претходно наведено, хемијски и физички процеси такође имају заједничке карактеристике. Вода је спорна ствар и добар примјер. На крају крајева, она мења стање из околинских услова. Заиста, на температурама изнад нула степени Целзијуса, он је у течном стању. Са значајним повећањем температуре - испарава. Ако је температура испод - замрзава. Међутим, какво је стање воде која се сматра почетком? У ствари, структура молекуларних једињења се мења, али атоми остају на месту. То је физички феномен, али са хемијским знаковима.

Укратко укратко објаснимо разлике између ова два феномена тако што ћемо одговорити на питање о наслову:

  • Хемијски феномени стварају нове супстанце, физичке - нове државе.
  • Кемијски процеси уништавају структуру молекула и поново спајају атоме, физички процеси не мењају суштину молекуларне структуре материје, чак се и трансформишу у друго стање, молекул остаје примаран.
  • Физичке појаве за супстанцу су површније, хемијске су дубље.
  • Физички феномени су реверзибилни под одређеним условима, хемијски - углавном не.

Закључак

Тако смо идентификовали главне разлике између физичких и хемијских феномена. Треба имати на уму да се појављују хемијске реакције, повезане са физичким процесима и утицајима. Стога су ова два процеса уско повезана. И са свим разликама, хемијски феномени се не могу појавити без физичког утицаја.

Рецоммендед

"Тамоксифен" или "Анастрозол" - поређење и што је боље
2019
У чему је разлика између европског миксера и руског?
2019
У чему је разлика између навикнутог и жељеног?
2019