Како се козје млеко разликује од крављег млека?

Сви људи који брину о свом здрављу и здрављу својих најмилијих добро знају колико је млијеко корисно. Млеко је, у принципу, универзални производ, јер се може попити и свеже и кувати кашу и пире кромпир на њему, додати у тесто за печење и истовремено не изгубити корисна својства. Кравље млеко је у највећој потражњи, иако је већина научника увјерена да је козје млијеко најкорисније и што је најважније хипоалергено. У чему је разлика између ових производа и онога што им је заједничко?

Кравље млеко: својства

Кравље млеко је један од најважнијих извора калцијума. То је веома корисно не само за промоцију здравља, већ и за подизање имунитета. Ово је посебно важно у периоду болести, када су телу потребни имуноглобулини произведени из млечних протеина. Доказано је да ако редовно пијете млеко, ризик од кардиоваскуларних болести се смањује за 15%. Кравље млеко је највреднији производ за мршављење, јер садржи калцијум који спречава таложење масти у организму и коњуговане линолеинске киселине, које спречавају стварање масти у телу. Такође није неопходно шутјети о томе да рибофлавин садржан у млеку претвара угљене хидрате и масти у корисну енергију.

Кравље млијеко се може пити свјеже, од њега можете направити милксхакес, једно се не мијења - његове користи. Састав производа обухвата масу корисних супстанци - сумпор, хлор, калцијум, магнезијум, калијум и фосфор. Масноћа и протеини који чине кравље млеко су кључни за изградњу ћелија и њихово одржавање. Да би се одржало несметано функционисање унутрашњих органа особе, здрава коса, нокти, важно је да су витамини Б1, Б12, Б2, А и Д у млеку.

Козје млеко: својства

Да би се опоравио од анемије, конзумације и рахитиса, то је одавно и још увек иде у швајцарске планинске центре и то са добрим разлогом. Уосталом, у свом саставу не постоји само свеж ваздух, већ и јединствено козје млеко, које се сматра неопходним за болести желуца, органа вида, дијатезе и деминерализације коштаног ткива.

Сиалична киселина, која се налази у вишку у козјем млијеку, помаже у третману рахитиса, што чини козје млијеко незамјењивим производом. Садржи витамине и минерале као што су фосфор, А1, Б1, 6, Б5, Б2, биотин, ПП, калцијум, молибден и натријум.

Шта је заједничко између козјег и крављег млека?

Кравље и козје млеко имају неке заједничке особине. Заједно спадају у групу казеинских производа, такозваних због чињенице да садрже казеин, протеин који се полако апсорбује и полако елиминише из организма. Млечни производи доносе велике користи људском телу јер садрже велике количине витамина Б, А и калцијума.

Присуство витамина Б1 директно утиче на функционисање мозга и активност менталних активности. Б2 је одговоран за метаболизам протеина и масти, уз недовољну количину, појаву анемије и поремећаје метаболичких процеса у телу. Физичка активност особе у потпуности зависи од присуства витамина Б6 у организму, а биосинтеза протеина је немогућа без витамина А, који је такође одговоран за стабилност.

Рецоммендед

Који премаз је бољи од двослојне емајла или метала?
2019
Што је боље Форд Фоцус или Тоиота Цоролла - карактеристике и разлике аутомобила
2019
Веросхпирон или фуросемид: поређење и боље
2019