Која је разлика између безалкохолног и алкохолног пива?

Пиво је старо пиће које је деликатне ароме, пријатно освежавајуће, пијане и упорне пене. Његова популарност је велика. Ово пјенасто пиће заузима треће мјесто у свијету (након чаја и воде) за пића. Помоћу слободног складиштења помаже да се угаси жеђ и боље апсорбује храну у телу. Дуготрајним излагањем светлости и веома ниским или високим температурама, може се пригушити, закиснити и једноставно изгубити пријатан укус.

Безалкохолно пиво

"Собер пиво" је пиће које не садржи готово никаквог алкохола и подсећа на укусно пиво.

Ово пиће је популарно међу онима којима је забрањено да користе редовно пиво, као и они који желе да се ослободе зависности од пива. Разлози за забрану употребе алкохолног пива: болести јетре и бубрега; лечење алкохолизма; стрес; хормонски проблеми и други.

Производња безалкохолног пива у многим земљама почела је 1968.-1970., Због брзог развоја аутомобилске индустрије и повећања броја аутомобила на путевима, због чега су несреће постајале све чешће у алкохолисаном стању.

Што се тиче процеса производње пића, безалкохолно пиво се производи много дуже и теже него нормално. Стога је његова цијена много већа. Прије продаје, пјенасто пиће се филтрира или процес испаравања алкохола. Процес и начин производње безалкохолног пива несумњиво утиче на његов укус (има слатких нота у укусу).

Не препоручује се узимање лекова пре и после конзумирања безалкохолног пива!

Алкохолно пиво

Пиво је најстарије слабо алкохолно пиће познато од почетка каменог доба. Неки научници вјерују да су почели узгајати житарице и усјеве за производњу пива, а не за крух. Припрема рецепата је прошла од уста до уста.

У Јерменији, пиво је направљено од јечма.

У римском царству пиво није било посебно вољено (сматрало се пићем сиромашних), тамо вино је било пожељније. У древној кинеској империји, пиво је направљено од клијавог пиринчаног зрна и воћа. Што се тиче древних племена, као што су галски, германски, они су користили и пиво. Пиво је направљено од ражи, пшеничне каше, зоби, јечма.

У средњем веку почели су да производе пиво у европским манастирима. Монаси су модернизовали технологију припреме пића, користећи хмељ као основу за кључање.

На локацију пиваре утицали су климатски и временски услови, јер тамо где клима није дозвољавала узгој грожђа, није било препрека за лоцирање пиваре. Постојала је конкуренција међу произвођачима вина и пива, где су винари победили, тако да је пиво почело да се производи у северним регионима (скоро да није било грожђа).

Са сваким десетљећем, побољшање технологије и технологије варења, довело је до истискивања приватних продавача и произвођача пића.

Цомпоситион

И алкохолно и безалкохолно пиво садржи витамине Б, гвожђе и неке минерале.

Главна карактеристика безалкохолног пива је низак садржај алкохола ( 0, 6% ). Састав пића обухвата: пречишћену воду (92-95%), слад, хмељ и сируп, угљеник (4, 0 - 6, 0 на 100 г).

Садржај калорија је 32-25 кцал .

За разлику од неалкохолног, обично пиво садржи: етилни алкохол (2–7%), угљеник (7-10%), угљен диоксид (0, 46–1, 5%), хмељ, јечам, воду. Садржај калорија је 41-49 кцал.

Предности

Пиво које не садржи алкохол првенствено је корисно јер практично нема алкохола, за разлику од алкохолног пива. Алкохол се испарава или филтрира у напитку који је спреман за пиће, или се процес ферментације зауставља. Када пијете такво пиво, умјерено, не бисте требали бринути о свом здрављу. Све је добро у модерирању!

Пиво без алкохола садржи многе елементе у траговима и витамине. Ако је пиво високог квалитета, без додатка хемикалија, онда садржи витамине групе Б, који благотворно утичу на психичко стање и расположење, метаболизам, органе вида, јетру, заштиту коже итд. Такође, пиће је корисно за кожу косе.

Јапански научници су доказали да такво пјенушаво пиће смањује ризик од рака. Истина, експерименти су спроведени не на људима, већ на мишевима.

Као и безалкохолно пиво, алкохоличар је богат витаминима Б. Али за разлику од пива које не садржи алкохол, то је нормално, садржи селен (неопходан за штитну жлезду, одржава имунитет), никотинску киселину (има позитиван ефекат на нервни систем, благотворно делује на срце) и тако даље)

Пиво помаже да се заустави раст бактерија и подмлађивање ћелија крвних судова.

Харм

Упркос ниском садржају алкохола у безалкохолном пиву, може доћи до зависности од алкохола. И настаје због прекомерне конзумације пића, јер многи мисле да је ово пиво безопасно. Али то није тако!

Док редовно пиво побољшава рад срца, без алкохола има лош утицај на срце, згушњавајући зидове. За нормалну количину пене у таквом пиву додаје се кобалт, који се акумулира у срчаним мишићима и узрокује развој срчане инсуфицијенције.

Што се тиче обичног пива, неки научници су предложили да је то први легалан лек. Лекари (нарцолози) кажу да је таква дрога најагресивнија, а пиво алкохолизам је посебно окрутан. Конзумирање велике количине пића повлачи за мушкарцима и женама, што доводи до гојазности, што доводи до многих болести.

Рецоммендед

Шта значи ефективнији "Бромхексин" или "Мукалтин"
2019
Која је разлика између молекула воде и молекула леда?
2019
Који витамини су бољи и ефикаснији Ундевит или Цомпливит?
2019