Која је разлика између индукцијске плоче и електричне?

Модерне технологије утичу на скоро све сфере људског живота, па чак ни такве кућне ситнице као кухињске површине за кухање нису изузетак. Релативно недавно, појавио се нови, модерни и високотехнолошки тип индукцијске плоче за кухање, који је постао главни конкурент традиционалним електричним површинама. Да бисте сазнали који је бољи, морате знати детаљно о ​​свакој од њих.

Елецтриц хобс

Такве површине се заснивају на врло једноставном принципу рада, који је узрокован загријавањем посебног елемента или спирале, због пролаза електричне струје. Важно је напоменути да ова врста плоче има највећу снагу у поређењу са индукцијским паралелама.

Такође, електрична плоча за кухање је најпогоднија у погледу избора јела, јер на овој површини можете загрејати било које металне посуде, што није случај са индукционим типовима. Међутим, електричне површине имају приметан недостатак, то је велика потрошња енергије, као и краћи животни век услед великог трошења грејног дела.

Индукцијске плоче за кухање

Ова врста плоча за кухање ради по потпуно другачијој шеми, која је прије 15 година могла изгледати фантастично. Најуочљивија разлика односи се на загревање пећи, односно на њено одсуство. Чињеница је да грејање посуђа са храном није последица размене топлоте са топлом површином пећи, већ уз помоћ електромагнетних таласа.

Овде се појављује следећа посебност: за индукционе плоче морате купити специјална посуђа са магнетним дном, а калем на пећи ствара електромагнетно поље које се синхронизује са магнетом на дну судова, што доводи до процеса индукције, услед чега долази до грејања! Штавише, овај метод загрева храну нешто брже у поређењу са електричним паралелама, и то упркос чињеници да је индукциона плоча очигледно мање снажна. Али чињеница да су индуктивни панели релативно нови изуми подразумева много ширу функционалност и могућности у избору различитих режима за сваки појединачни задатак!

Главне предности електричних површина за кухање

  1. Разумна цена и велики избор сличних уређаја у ниском и средњем ценовном сегменту.
  2. Једноставност употребе, једноставно руковање и рад.
  3. Способност коришћења било ког металног прибора.

Главне предности индукцијске плоче за кухање

  • Безбедност од пожара и мали ризик од повреда услед одсуства директног грејног елемента.
  • Велики рок употребе, због недостатка грејног елемента подложног екстремним температурама.
  • Веома ниска потрошња енергије, што је важно за економичне кориснике.

Главне разлике индуктивне површине од електричног

  1. Индукцијске плоче за кухање су много сигурније како за особу тако и за околиш, за разлику од електричних пећи које су опасне по ватру.
  2. Електричне површине не емитују електромагнетно зрачење и не утичу на рад других електронских уређаја, за разлику од индукционих штедњака, током којих може доћи до оштећења осјетљивих кућанских апарата у близини самог штедњака.
  3. Индукцијске површине су у просеку једна и по пута економичније, док су грејање и кување бржи.
  4. Електрични штедњаци не захтијевају скупа јела. Да бисте користили индуктивну површину, мораћете да платите велику количину да бисте купили специјализована јела, а ако узмете у обзир да вам је потребно најмање пар пари таквог прибора, то је значајан недостатак за породице са ниским примањима.
  5. У случају када током процеса кувања било који производ дође на радну површину индукционог штедњака, довољно је очистити их и обрисати крпом, што је јасан плус у поређењу са електричним колегама, када га погоди, производи изгоре.

Рецоммендед

Како се животиње разликују од сисара
2019
Оно што разликује тржиште од базара - главне разлике
2019
Како се кварцни песак разликује од обичног објекта
2019