Оно што разликује мед од шећера - својства и разлике

За многе људе одустајање од слаткиша је као казна, а то не би требало, јер су угљени хидрати извор енергије и гаранција доброг расположења. Главна ствар је покушати изабрати слатку храну која ће бити корисна за тијело. Дуго су нутриционисти били увјерени да је шећер најопаснији производ и да га треба замијенити медом. Да ли је тако и колико су шећера и меда различити?

Шта је мед?

Липа, цветна, грчка, свака сорта меда има јединствену арому и укус . Међутим, најважнија ствар није укус производа, већ његова корисна својства. Састав меда садржи органске киселине (амбер, лимунску и млечну), минерале (кобалт, јод, магнезијум, бакар и цинк), аминокиселине и витамине (ПП, Ц, Б1, Б2, Б5, Б6 и Б9).

Производ потпуно апсорбује тело и доноси му невероватну корист, јер је тешко назвати болест која не помаже у лечењу меда. Дакле, током прехладе и кашља препоручује се пчеларски производ, јер повећава имунитет, поспешује кашљање и лечи разне упале. Уз помоћ меда можете излечити артритис, псоријазу и херпес.

Производ је такође користан за дигестивни систем, јер обнавља цревну микрофлору и има благи лаксативни ефекат. Мед је један од главних производа који помаже у борби против слободних радикала, за које се зна да су најважнији узрок опасних болести.

Шта је шећер?

Прехрамбени заслађивач се производи прерадом шећерне репе и трске. Практично ниједан прехрамбени производ није потпун без шећера - додаје се пекарским производима, кобасицама и пићима. Шећер се може продавати у облику рафинисаног шећера иу облику гранулираног шећера.

Посебно корисне супстанце шећер не садржи, количина натријума, гвожђа, калијума и калцијума у ​​њој је готово занемарљива. У исто време, немогуће је рећи да шећер уопште није користан, јер се током тровања иу постоперативном периоду убризгава глукоза или се препоручује пити слатке напитке тако да тело прима потребну количину угљених хидрата. Не може радити без слаткиша и мозга, ако не добије довољно глукозе, протеини ће се конзумирати, а то је штетно за организам.

Какви су два производа?

Мед, као и шећер, не треба јести у великим количинама, јер ће то неминовно довести до појаве вишка килограма, гојазности и болести срца. То је због чињенице да су у ствари ова два производа угљикохидрати и имају висок гликемијски индекс, те су стога штетни за бројку. Нутриционисти препоручују јести слаткише само ујутро иу ограниченим количинама. Оба производа се сматрају изворима глукозе, незамењив извор исхране за мозак, и природни антидепресиви, јер подижу расположење и брзо обнављају изгубљену снагу.

Која је разлика између меда и шећера?

Два производа имају много разлика, јер у неким случајевима постаје важно да особа додаје мед или шећер чају.

Цомпоситион

Шећер се често назива „думми“, јер, пошто је доста калорија, не садржи позитивне супстанце, само у малим количинама - калцијум, натријум, гвожђе и калијум. Мед се сматра најврједнијим извором витамина и минерала, јер је показан дјеци од двије године и одраслима. Производ садржи ретке витамине ПП, витамине групе Б, као и јод, кобалт, цинк, гвожђе и многе друге минерале и елементе у траговима.

Корист и штета

Наравно, мед није производ који се може јести у неограниченим количинама, углавном зато што садржи много глукозе, и као што знате, то такође изазива и повећање телесне масе. Међутим, ако се питате да ли је шећер или мед боље, одговор је недвосмислен - мед.

Осим здравствених проблема, шећер неће дати ништа, чак их и јести у ограниченим количинама, у ствари, особа га користи у великим количинама, јер се налази у свим прехрамбеним производима. Мед не само да слатко прави чај или пецива, већ и значајно побољшава здравље, јер не постоји таква болест, током чијег третмана мед се не би користио.

Показује се код прехладе и бронхитиса, чак се и упала плућа третира медом. Такође, производ пчеларства има невероватна бактерицидна и противупална својства, јер уз помоћ меда можете лечити чиреве, опекотине, чиреве, стоматитис и друге упале. Бројни научни радови наводе да се мед може сматрати природним антибиотиком. Такође, производ пчеларства се сматра антитоксичним агенсом, постоје студије које доказују ефикасност његове употребе у третману тровања, укључујући тровање гљивама.

Ако вишак шећера често доводи до раздражљивости, онда мед, напротив, смирује нервни систем и може се користити као седатив. Топло млеко са медом ноћу осигурава миран и миран сан.

Процес асимилације

Два производа се разликују у начину на који се глукоза апсорбује у телу, које они садрже. Дакле, да би се пробавила глукоза добијена из меда, нису потребни додатни ензими, јер их садржи довољно. Шећер, међутим, захтева да се калцијум апсорбује, чија количина у телу одређује здравље ноктију и косе, као и снагу костију. У ствари, поједени слатки десерт од сира неће донети никакву корист за тело, јер ће сав калциј који се налази у њему ићи на апсорпцију шећера.

Рецоммендед

Које животиње се разликују од биљака
2019
Цистоне или Уролесан - која је разлика између дроге и што је боље?
2019
"Фенулс" или "Сорбифер" - разлике у лековима и шта је боље
2019